Das Kafi Frosch ist zurück

In Töss steht das Gasthaus, das heute «Oliveira» heisst, vielen Bewohnerinnen und Bewohnern aber bis heute als «Kafi Frosch» in Erinnerung. Über Jahrzehnte war es ein fester Bestandteil des Quartierlebens, ein Ort der Begegnung für Generationen von Tössemerinnen und Tössemern. Mit dem neuen Kafi Frosch im Vitus-Areal lebt dieser Name nun an einem neuen Ort weiter und trägt seine Bedeutung als Treffpunkt in die Zukunft des Areals.

Zur Geschichte

Was hat euch dazu bewegt, das Kafi Frosch nach 14 Jahren wieder zu eröffnen?

Die meisten von uns wohnen bereits viele Jahre in Töss oder haben früher einmal hier gewohnt. Gerade wenn man auch im Quartier aufgewachsen ist, erinnert man sich gut an das frühere Café in der Nähe vom Zentrum Töss. Hier haben sich unsere Eltern nach dem Einkauf in der Migros oder im Coop kurz ausgeruht oder sich mit Bekannten auf einen Schwatz getroffen. Solche Treffpunkte braucht es wieder mehr. Orte, wo man sich einfach austauschen kann, mal eine kleine Pause vom Alltag hat und verschnaufen kann. Weil wir uns genau so einen Ort wieder für unser Quartier gewünscht haben, war die Namensfrage schnell geklärt.

Warum habt ihr euch für den Standort im Vitus-Areal entschieden?

Wir entdeckten per Zufall das Inserat. Die Lage auf dem ehemaligen Rieter-Areal, der Charme des alten Portierhäuschens und die Idee eines eigenen kleinen Cafés in Töss haben uns dazu bewegt, dass wir es einfach mal mit einer Bewerbung probiert haben. Als bereits der erste Austausch mit der Verwaltung sehr sympathisch war und wir dann auch noch die Zusage erhalten hatten, haben wir uns riesig gefreut. Während des Umbaus und seit unserer Eröffnung als Popup konnten wir das Areal und seine Mieter:innen besser kennenlernen und fühlen uns hier sehr wohl und willkommen.

Wie waren die ersten Wochen seit der Eröffnung und wie haben die Gäste reagiert?

Langsam merkt man, dass die Sommerferien starten. Es wird ruhiger auf dem gesamten Vitus-Areal. Wir sind aber trotzdem sehr zufrieden, wenn wir auf die ersten Wochen seit der Eröffnung zurückblicken. Manche Gäste kommen sogar schon täglich vorbei, unsere ersten Stammgäste sozusagen. Gerade in der letzten Woche haben uns auch viele besucht wegen angeblicher Gerüchte, dass es bei uns guten Kaffee gäbe. Bessere Werbung für ein Café gibt’s fast nicht. Von unseren bisherigen Gästen haben wir auch schon viel positives Feedback erhalten, insbesondere für die Tapete in unserer Toilette ;-). 

Natürlich kämpfen wir auch noch mit den üblichen Anfangsschwierigkeiten und sogenannten „Kinderkrankheiten“, aber wir sind alle nicht neu in der Gastrobranche und wissen nur zu gut, dass auch das dazugehört. Hier hoffen wir auch sehr auf ehrliche Rückmeldungen von unseren Gästen, damit wir unser Angebot gemeinsam noch weiter verfeinern und ausbauen können.

Was möchten Sie mit dem Kafi Frosch für die Menschen im Areal und im Quartier schaffen?

Wir wünschen uns, dass das Kafi Frosch ein Treffpunkt wird für alle, die auf dem Vitus-Areal arbeiten, einkaufen, trainieren, studieren, ihrem Hobby nachgehen oder einfach auf dem Weg an die Töss durchspazieren. Es soll ein Ort entstehen, an dem sich alle wohl und willkommen fühlen, Arbeiter:innen, Studierende, Besucher:innen und Nachbar:innen aus dem Tössemer Quartier. Ein Ort, wo man am Morgen vor Arbeitsstart den ersten feinen Kaffee bekommt, am Nachmittag ein fruchtiges Glace-Stängeli zur Abkühlung holt oder im Feierabend auch mal zwei, drei Gläschen Wein oder ein lokales Bier geniessen kann.